L'Aliança de Biomarcadors Alimentaris (FOODBALL) és una iniciativa que té com a objectiu identificar i quantificar biomarcadors dietètics per millorar les capacitats d'avaluació nutricional i la recerca en aquest camp.

Microbioma intestinal i sanguini per estudiar l'efecte d'un patró dietètic ric en polifenols sobre la permeabilitat intestinal en persones grans.

Identificació de moduladors dietètics de l'envelliment cognitiu i la plasticitat cerebral, i demostració de concepte de l'eficàcia per prevenir o revertir el deteriorament cognitiu.

Metabotips basats en la dieta i el microbioma intestinal per determinar el risc cardiometabòlic i dissenyar estratègies d'intervenció personalitzades per millorar la salut.

Qualitat de Carbohidrats Adaptada per a una Gestió Personalitzada del Pes i la Salut Metabòlica.

Plataforma col·laborativa per analitzar les interaccions complexes entre genètica, dieta, microbiota i resultats de salut, impulsant innovacions en medicina de precisió i nutrició.

Desenvolupar signatures de metabolits de polifenols com a biomarcadors dietètics del risc de fragilitat i diagnòstic de la progressió de la fragilitat en l'estudi CohorFES, i estudiar noves vies metabòliques associades amb la progressió de la fragilitat mitjançant la identificació de metabotips.

Metabotips basats en patrons dietètics associats a la salut cerebral.