Biomarcadors, Exposoma i Metabolòmica Nutricional i dels Aliments
El grup d’investigació en Biomarcadors, Exposoma i Metabolòmica Nutricional i dels Aliments pertany al Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona, al CIBER de Fragilidad y Envejecimiento Saludable de l’Institut Carlos III (CiberFES).
La nostra activitat se centra en la investigació de biomarcadors de consum, d’efecte i de risc de malaltia en estudis nutricionals, de salut i epidemiològics, mitjançant una aproximació dirigida o focalitzada i una aproximació metabolòmica o no focalitzada.
CAPACITATS DEL GRUP
Des de la Universitat de Barcelona, amb el suport del CIBER en Fragilitat i Envelliment Saludable de l’Institut de Salut Carlos III, el nostre grup de recerca ha desenvolupat una metodologia innovadora per a la quantificació simultània de més de 1.000 metabòlits associats al risc i a la predicció de malalties.
Aquesta tècnica, amb aplicacions en la medicina i la nutrició de precisió, permet obtenir resultats en un temps reduït utilitzant un volum mínim de mostra biològica, ja sigui sèrum, femta, orina, plasma, líquid cefalorraquidi i/o saliva.
Nutrició i Medicina de Precisió
La metodologia desenvolupada pel grup ens permet investigar l'Exposoma mitjançant l'aplicació de la Metabolòmica Dirigida en diversos àmbits de recerca en Nutrició i Medicina de Precisió.
Metaboloma Alimetari
Biomarcadors Clínics i d'Estil de Vida
Biomarcadors de Contaminació Medioambiental
Activitat de la Microbiota
Avaluació Dietètica
Recomanacions Dietètiques
LINIES D'INVESTIGACIÓ
-
Estudi de biomarcadors nutricionals associats amb patrons dietètics, polifenols i compostos bioactius, metabotips i fenotips de risc de malaltia
-
Desenvolupament de taules de composició d’aliments amb components bioactius d’interès en epidemiologia nutricional
-
Desenvolupament de bases de dades de biomarcadors d’ingesta i biomarcadors de risc de malaltia mitjançant l’enfocament de la metabolòmica
-
Estandardització dels protocols d’anàlisi metabolòmica en mostres biològiques
-
Eines de bioinformàtica per a la interpretació biològica i la visualització de dades
-
Nutrició de precisió i personalitzada mitjançant l'estudi dels efectes dels patrons dietètics i el paper de l’eix microbiota-intestí-organs en l’envelliment saludable
-
Avaluació científica dels missatges sobre alimentació, nutrició i salut presents a la societat, i desenvolupament d'un recurs per a la presa de decisions informades basades en l'evidència científica
Descobreix els estudis publicats pel grup
Notícies
En què et podem ajudar?
Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia
Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, INSA-UB
Universitat de Barcelona Campus Diagonal, Avda. Joan XXIII, 27-31, Edifici B 08028 – Barcelona
Correu electrònic: grc.nutrimetabolomic@ub.edu